Il Ristorante rimmarà chiuso per le ferie estive dal 5 di agosto fino al 31.
Ti invitiamo a prenotare una cena in anticipo
Il ristorante Cuore propone una cucina tradizionale giapponese, con particolare attenzione al percorso sensoriale per la vista, l’olfatto e il palato.
Materie prime attentamente selezionate e di alta qualità, per esaltare le caratteristiche dei piatti proposti e offrire un esperienza autentica.
Le nostre ricette sono lavorate secondo la tradizione giapponese, riuscendo ad esaltare le caratteristiche dell’elemento protagonista.
Sta per un tradizionale pasto completo della cucina giapponese, ha storicamente fama di essere un tipo di cucina molto speciale.
Un’esperienza sensoriale che ci porta verso luoghi lontani, eppure così simili nel concetto di gusto e buona cucina. Scopri da dove parte l’idea de Il Cuore.
L’autentico sapore del Giappone
Saketeca: Ristorante Giapponese?
La nostra Saketeca si ispira allo stile Izakaya giapponese: I (sedersi), saka (sake) e ya (negozio). Letteralmente “Negozio di sake dove ci si siede”. È un posto dove sedersi, in totale relax, a bere sake accompagnato da sfiziosi piatti della cucina tradizionale. Cerchi un ristorante giapponese…
Non solo Sushi a Firenze
A Firenze cresce la proposta giapponese Il ristorante Il Cuore è ovviamente attento alla preparazione del sushi tradizionale, utilizzando solo le migliori materie prime e il pesce della migliore qualità. Ma l’offerta del ristorante il Cuore a Firenze comprende tanti altri piatti della tradizione…
Il Cuore: una missione
Ristorante Il Cuore a Firenze Benvenuti a Il Cuore! Nella città d’arte amata da tutto il mondo, delizieremo tutti i vostri sensi con l’arte della cucina giapponese autentica che vi introdurrà con garbo e leggerezza nel mondo dell’alta cucina giapponese. La cucina giapponese ha…